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Wartung von Fettabscheidern

Wartungsintervalle & -schritte

Diese Wartungsintervalle müssen für Fettabscheider eingehalten werden
Um die einwandfreie Funktion von Fettabscheidern zu gewährleisten sowie Gewährleistung und Versicherungsschutz zu erhalten, müssen sie regelmäßig kontrolliert und geprüft werden. Es gelten folgende Wartungsintervalle:
 
Zusätzlich muss der Inhalt des Fettabscheiders so oft entsorgt werden, dass weder die Speicherkapazität des Abscheidebehälters noch des Schlammfangs überschritten wird. Sofern kein automatisches Messgerät verwendet wird, muss mindestens einmal im Monat, vorzugsweise alle zwei Wochen entsorgt werden.

Eigenkontrolle in 3 Schritten

Wenn Sie die wöchentliche Eigenkontrolle an einem Fettabscheider durchführen wollen, müssen Sie dabei folgende Schritte einhalten:

1. Messen Sie die Dicke der Schlammschicht. Sie darf den Schlammfang maximal zur Hälfte ausfüllen.
2. Messen Sie die Dicke der Fettschicht. Sie darf maximal 160 mm bzw. einen Wert betragen, der dem Fettspeichervolumen gemäß Typenschild entspricht. (Dieser Schritt entfällt, wenn ein automatisches Messgerät verwendet wird.)
3. Führen Sie eine optische Kontrolle von Zu- und Ablauf durch und überprüfen Sie die Anlage auf Mängel.

Wartung in 6 Schritten

Bei der jährlichen Wartung eines Fettabscheiders ist eine Eigenkontrolle zuzüglich weiterer Arbeiten durchzuführen:

1. Messen Sie die Dicke der Schlammschicht. Sie darf den Schlammfang maximal zur Hälfte ausfüllen.
2. Messen Sie die Dicke der Fettschicht. Sie darf maximal 160 mm bzw. einen Wert betragen, der dem Fettspeichervolumen gemäß Typenschild entspricht. (Dieser Schritt entfällt, wenn ein automatisches Messgerät verwendet wird.)
3. Führen Sie eine visuelle Kontrolle der Funktionsfähigkeit und eine Sichtprüfung auf Schwimmstoffe durch.
4. Kontrollieren Sie die Innenwände des Abscheidebehälters und Schlammfangs inklusive Beschichtung. Bei Abscheidern aus Beton sind die Wandflächen insbesondere auf Risse zu überprüfen, bei Abscheidern aus Metall auf Korrosion im Bereich der Fettschicht.
5. Prüfen Sie, ob etwaige elektrische Komponenten funktionstüchtig sind.
6. Erfassen und bewerten Sie die durchgeführten Arbeiten in einem Wartungsbericht.

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